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本文摘要:羞耻面,关中最具代表性的美食,跨越了关中人的一生。

羞耻面,关中最具代表性的美食,跨越了关中人的一生。出生后,从新生命的开始,满月席上他是主流,结婚后和新人结婚,他还是无法替代的日落黄昏,回到自然,在流水席上他还是主角。作为多年打工的宝鸡人,面子面是我最印象深刻的记忆。

精彩的睡眠一天,再一次满足肚子的欲望,味道不正宗的流水席厨师做的爱,还是很合适的。食材明细的主要材料高筋面粉根据个人饮食量(富强粉)火龙果的一半胡萝卜的一半紫甘蓝2~3片五花肉的一半蔬菜鸡蛋2片蒜苗1片黄花菜1片海带适度的西红柿1片木耳适度的蔬菜土豆1片胡萝卜的一半豆角1片火腿肠1片蔬菜的一半姜1片蔬菜的种子油适度(花生油)五香粉适度的辣椒3~5根酱油适度的醋适度的老抽适度的食材适度的盐适度的咸味煮技术30分钟打汁时再加少量水。色素充分渗入水中,取汁方便。

火龙果浇汁后一定要用纱布过滤器。紫甘蓝是否根据个人兴趣要求要求过滤器。我个人是过滤器,只有胡萝卜没有过滤器。

2和面,将三种汁分别加入高筋面粉,加热成团,汁中需要特别的盐,可以减少面团的韧性。和完面用保鲜膜包起来,在旁边睡30分钟。3睡觉的时候,可以炒面子肉和面子菜。

炒锅里滴少量食用油(菜籽油/花生油),油温上升后,把早点托成丁的五花肉放入锅里炒。注意火候,开始用中火,炒几次后,变成文火煮,煮肥肉中的油脂。4中途放入姜片、蒜瓣、红辣椒。大部分油脂被提取后,再次加入旧的提取颜色、原料、五香粉、盐的味道,滴上几滴醋,如果漂亮的话,可以再加入两勺辣椒面做红油耻。

炒几次就出锅了。羞耻的肉做好了。5食材面子菜,我讨厌油炸不吃,一起油炸了一部分漂流菜。马铃薯、萝卜、豆角、火腿肠、蒜苗腊、海带、黄花菜、木耳全部早切丁,不重复炒杂烩菜的过程。

6面子菜和面子肉做好后,可以在旁边敲。7有条件的,用大骨煮汤,在汤里加盐、牡蛎油、生抽、五香粉调味,不喜欢味精鸡精,可以适度加入。汤滚后再加漂菜:鸡蛋摊成煎饼小块菱形小丁,蒜苗叶切成小丁。

重新加入羞耻的肉。不喜欢吃辣的,也可以重新加辣椒油。


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